Diese Modelle sollten einen geschlossenen Bereich von den Zehen bis über Spann haben. Bei einer Lochung in diesem Bereich ist nur ein eingeschränkter Schutz möglich. Die Küchenclogs müssen über einen Fersenreimen verfügen. Eine rutschhemmende, sowie eine gegen tierische Fette resistente Sohle gehören ebenfalls zur Ausstattung.
In der DIN 4843 Teil 100 sind die Anforderungen an eine rutschhemmende Sohle geregelt. Im Bereich Gastronomie/Service und Küche ist dies ein Muß. Wietere (Sicherheits)austattungen wie Zehenschutzkappen, Fersenriemen oder eine spezielle Kücheignung durch eine resistente Sohle gegen tierische Fette finden Sie bei BAB im Onlineshop.
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